| Hufrehe ECS EMS Borreliose http://www.hufrehe-forum.de/ |
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| Autor: | Eddi [ 06.05.2008, 11:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | Aminosäuremuster der Bierhefe |
Aminosäuren Bierhefe getrocknet Isoleucin..... 2395 mg/100g Leucin......... 3449 mg/100g Lysin.......... 3545 mg/100g Metheonin... 862 mg/100g Cystein....... 479 mg/100g Phenylalanin 2108 mg/100g Tyrosin....... 1724 mg/100g Treonin....... 2395 mg/100g Tryptophan.. 527 mg/100g Valin ........... 2778 mg/100g Arginin ........2299 mg/100g Histidin ........ 1245 mg/100g essentielle Aminosäuren 23806 mg/100g Alanin.......................... 3066 mg/100g Asparaginsäure ............. 4790 mg/100g Glutaminsäure.............. 5173 mg/100g Glycin.......................... 2203 mg/100g Prolin.......................... 1964 mg/100g Serin ........................... 2587 mg/100g nichtessentielle Aminosäuren 19783 mg/100g Anteil pflanzliches Eiweiß ...... 47900 mg/100g Harnsäure.......................... 1810 mg/100g Purin-N ............................... 603 mg/100g http://www.daskochrezept.de/bundesleben ... 411_8.html |
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