11.03.2008, 12:40
17.08.2009, 10:22
[Wikipedia:]
Mit Treber bezeichnet man in der Lebensmitteltechnik die ausgelaugten Rückstände des Malzes bei der Bierherstellung (Biertreber). Sie enthalten im Wesentlichen die Spelzen und das koagulierte, unlösliche Eiweiß. Frisch oder getrocknet werden Treber (Verwendung im Plural!) als eiweißreiches Futter für die Rinderzucht verwendet, um speziell die Milchleistung von Kühen zu steigern. Die Rückstände, die beim Auspressen von Weintrauben oder Obstfrüchten entstehen, nennt man Trester.
17.08.2009, 12:25
17.08.2009, 13:31
17.08.2009, 19:10
24.08.2009, 15:51
24.08.2009, 18:19
Hosted by iphpbb3.com
Impressum | Datenschutz