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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 03.12.2009, 15:54 
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Hättet ihr Interesse an einem Blätterteig-Auflauf mit Käse, Quark und Eiern? Sehr reichhaltig :mrgreen:

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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 03.12.2009, 16:07 
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Blätterteig etwa selber machen?? :shock:

Ansonsten - je fetter, je lecker :2daumenhoch: vorzugsweise ohne Fleisch bitte! :grin:

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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 03.12.2009, 16:10 
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Ne gekaufter. Wie willst du den selber machen? :shock: istn riesen Aufwand...

Ist ohne Fleisch! Muss dann mal meinen Mann nach dem Rezept fragen.

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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 04.12.2009, 10:35 
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Rezepte immer her!!!!! :unibrow:

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um so zu sein, wie andere mich gerne hätten!Ich bin wie ich bin und verbiege mich nicht nur um anderen zu gefallen.


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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 04.12.2009, 20:41 
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Elke, Dein Quarkstollen (ohne Zitronat/Orangeat) kommt überall enorm an!
Mein Mann hat heute nachmittag fast die eine Hälfte verdrückt, während ich bei einem Kaffeekränzchen bei einer Freundin die andere Hälfte dabei hatte - da wurde auch - obwohl Torten da waren - ziemlich in den Quarkstollen reingehauen :2daumenhoch:

Morgen muss ich wohl noch einen backen, wenn ich am WE auch noch einen Adventskuchen haben will ... :lol:

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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 09.12.2009, 12:33 
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:mrgreen:

Ich musste das Rezept schon den (männlichen!) Arbeitskollegen meines Mannes zukommen lassen! Grins

Hab grad erst gelesen, dass er innen noch feucht war bei Dir, hast ihn viell. einfach zu bald raus aus dem Ofen? Da kann ich den Schaschlikstäbchen-Test empfehlen... :unibrow:

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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 09.12.2009, 12:41 
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Das mit dem "feucht" hat sich erledigt, man sieht es nicht mehr, wenn er abgekühlt ist (seltsamerweise) - man schmeckt es nur noch, yammie... :2daumenhoch:

Stricknadel nehme ich zum Testen :grin:

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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 09.12.2009, 13:14 
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Dann war das wohl einfach die gewünschte "Quarkfeuchte" :lol:

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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 10.12.2009, 15:14 
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So hier nun endlich das Rezept:

Für 8 Personen!!!

Zutaten:

1-2 Rollen Blätterteig (nicht gefroren!)
250g Kräuterquark
250g Emmentaler gerieben
ca. 200ml Sahne
5 Eier
Salz, Pfeffer


Kräuterquark, Käse und zwei Eier zusammen mit ca. 50ml Sahne vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Auflaufform mit etwas Butter einreiben. Den Boden mit Blätterteig auslegen, dann eine Schicht mit der Quark-Käse-Mischung verteilen. Anschließend wieder eine Lage Blätterteig und darauf den Rest der Quark-Käse-Mischung. Anschließend eine letzte Lage Blätterteig.

Als Abschluss die drei verbliebenen Eier mit der restliche Sahne verquirlen und auf den Blätterteig geben.

Bei ca. 200° Ober/Unterhitze (ca.180° Umluft) etwa 20-25 in den Backofen.


Viel kann man davon wirklich nicht essen :mrgreen:

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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 10.12.2009, 15:32 
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Und hier noch was für die Nicht-Vegetarier

Schweinelendchen im Schinkenmantel mit Bratkartoffeln und Champignons

Pro Person ca. 3-4 Schweinlendchen
Pro Schweinelendchen 1 Scheibe Käse (würzig), eine Scheibe Tomate, sowie eine Scheibe Schinken oder Speck

Schweinelendchen scharf anbraten, je eine Scheibe Tomate und eine Scheibe Käse darauf, in Schinken oder Speck einrollen und für ca. 15 min bei ca. 180° in den Ofen.

Champignons bürsten und in Scheiben schneiden. Mit etwas Sonnenblumenöl anbraten, Kartoffeln hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und bis zur gewünschten Bräune braten.

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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 10.12.2009, 17:03 
*schlurps*


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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 10.12.2009, 21:17 
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Wohnort: 59909 bestwig sauerländle
miam..mehr davon..lecker..lächel..klasse rezept.. :wink: :cool: werdi am we austesten.liebe essen in allen variationen..hmm..nervenfutter :wink: :grin:

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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 10.12.2009, 21:55 
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Ein super leckeres Lebkuchenrezept:

500 g Zucker
500 g Mehl
20 g Kakaopulver
10 g Lebkuchengewürz
500 ml Soja - Milch
1 Pk Backpulver
5 EL Sonnenblumenöl

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einer einheitlichen Masse verrühren. Auf ein Backblech (mit Backpapier ausgelegt) gießen.
Bei 180°C Umluft ca. 25 Minuten lang backen. Abkühlen lassen *mhhhh*

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Liebe Grüße Tina


*Wir leben alle unter dem gleichen Himmel, aber wir haben nicht alle den gleichen Horizont.*


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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 05.01.2010, 16:17 
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Beiträge: 1458
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Nutellakuchen

Den hab ich heute das erste Mal ausprobiert :mrgreen:

Zutaten:

4 Eigelb
1 Tasse Zucker
3 Tassen Mehl
1 Tasse Pflanzenöl
1 Tasse Mineralwasser
1 Pk. Backpulver
4 Eiweiß, geschlagen
1 Glas Nutella (400g)

Zubereitung:

Die Zutaten der Reihe nach verrühren. Bei 175°C ca. 60min backen.

Tipp:

Um die Nutella besser aus dem Glas raus zu bekommen, einfach dieses für 50sek. in die Microwelle stellen (Deckel und Folie vollständig entfernen! Sonst machts *buum*).

Wie er schmeckt kann ich leider noch nicht sagen, weil er noch im Ofen ist :mrgreen:

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Ohne unsere Fehler wären wir alle Nullen Bild
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 Betreff des Beitrags: Re: Existenzielles für die Familie
BeitragVerfasst: 05.01.2010, 18:18 
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Ja und?????

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sorry, ich kann durchaus die Großschreibung; aber mein rechter Arm schmerzt nach wie vor und die rechte Hand ist im Zusammenspiel einfach langsamer als die linke Hand....
----->zum Hufrehe-ECS-EMS ABC
Bitte erstellt bei Cushingpferden einen ACTH sowie IR Verlauf als extra Thema mit Laborergebnissen (wenn vorhanden), der aktuellen Fütterung unter denen die Werte ermittelt wurden und aktualisiert diesen immer damit man darauf jederzeit Zugriff hat, Fragen gezielt beantworten und wertvolle Zeit für den Patienten wegen Rückfragen einsparen kann. Bild

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ECS Tagebuch Püppe
Diskussion Püppe

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Gib jedem Tag die Chance der schönste deines Lebens zu werden. (Mark Twain).


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