Haltbarkeit Rübenschnitzel

Mich würde mal interessieren, wie lange die Rübenschnitzel so haltbar sind.
Hab noch welche in der Garage im Sack. Hab diese Chips, die nur paar Minuten quellen müssen.
Was passiert, wenn man sie über das Haltbarkeitsdatum verwendet? Kann da überhaupt was kaputt gehen? Würde mich über Infos freuen.

Also, WENN Rüschnis wirklich ganz trocken gelagert werden sind sie lange Halötbar, sie werden schließlich auch nur 1mal im Jahr geerntet.
Sie sind bzgl.Feuchtigkeit wirklich sehr empfindlich und fangen dann auch recht schnell an zu schimmeln.
M.M. nach ist nicht das Datum entscheidend sondern die Lagerung.

LG Eddi

Also äußerlich kann ich nix erkennen und wenn ich sie angemacht habe, riechen sie eigentlich ganz normal.
Hab halt noch halben Sack. Hab mal drauf geschaut. Mind. Haltbarkeit war 7/2013.
Bin mir echt unsicher, ob ich sie noch nehmen kann.

hallo,wennst den sack im trockenen lagerst kannst di unbedenklich nehmen,die werdn nur durch feuchtigkeit und staunässe sehr schnell schmierig und fangn das schimmeln im sack meist unbemerkt an,z.b. wenn dieser auf ner nassn unterlage gelagert wird.l g stephi

Trocken waren die auf jeden Fall-ja
Die sehen auch gut aus.
Dann nehm ich die mal noch