consti hat geschrieben:
Frau Dr. hat geschrieben: "Demnach ist es ratsam darauf zu achten, dass nicht mehr als 10% Gesamtzuckergehalt und nicht mehr als 5% Fruktan in der Trockensubstanz enthalten sind. Verglichen mit den Analysedaten von Kraftpaket vom Januar 2021 sind in diesem Futtermittel (so wie gefüttert) 5,3% Zucker und 4,8 % Fruktan enthalten. "
und" Zumal ich das Kraftpaket nicht als kompletten Heuersatz, sondern als Zulage in einer Menge von 2 kg am Tag empfohlen habe. "
Nächster Fehler, Fruktan zählt NICHT zum Gesamtzucker hinzu!
Gerechnet werden Zucker und Stärke, das beides gilt als Gesamtzucker und der liegt beim Kraftpaket ü10%!
eff-eins hat geschrieben:
Zum Thema Fruktan hat Dr. E. Kellon eine eigene Anschauung die ich auch für durchaus plausibel und überlegenswert halte, siehe
HIERZitat:
Der einzigen Zucker die für ein IR-Pferd von Bedeutung sind sind solche die verdaut werden und einen Insulin-Spike verursachen können.
Dies beschränkt sich auf die kurzkettigen ein oder zwei Zuckereinheiten, Zucker wie Glucose und Saccharose.
Fruktan wird nicht verdaut oder anderweitig in einfachen Zucker zerlegt.
Der wahre Grund dafür das Ponys und Pferde mit IR / EMS anfällig für Hufrehe sind ist der einfache Zucker- und Stärkegehalt im Gras.
..........................Laminitis, die durch Inulin verursacht wird, ist eine dosisabhängige Wirkung.
Die niedrigste Dosis von Inulin durch einen Magenschlauch verabreicht, die nachweislich zuverlässig Laminitis produziert, beträgt 7,5 g/kg Körpergewicht oder 3750 Gramm für ein 500 kg Pferd.
Ein 500 kg schweres Pferd auf der Weide verbraucht etwa 10 kg Trockenmasse (Gras mit entferntem Wasser) pro Tag. Um so viel Fruktan (Levan bei Gras) aufzunehmen, müsste das Gras 37,5% Fruktan enthalten.
Außerdem:
Was NSC Ihnen nicht sagt
Die Gruppe von Kohlenhydraten, die unter dem NSC-Label zusammengefasst ist, umfasst fast alle Nicht-Faser-Kohlenhydrate - solche, die eher aus Pflanzenzellinhalten stammen als aus zähen, faserigen Zellwänden.
Sie sind im Allgemeinen leichter verdaulich und geben dem Pferd mehr Energie als die Ballaststoffkohlenhydrate, aber sie werden nicht alle im gleichen Teil des Gastrointestinaltraktes des Pferdes oder durch denselben Prozess verdaut.
Somit beeinflussen sie den Blutzucker eines Pferdes und Magen-Darm-Gesundheit anders, und deshalb ist es wichtig das sie getrennt ausgewertet werden.
Sirois erklärt:
"Nehmen wir an, eine Heuprobe hat 5% Einfachzucker + Stärke und 10% Fruktan mit einem NSC-Wert von 15%. Und Sie haben eine andere mit 10% Einfachzucker + Stärke und 5% Fruktan, die ebenfalls 15% NSC ist. Es ist dann nicht dasselbe Heu obwohl sie den gleichen NSC-Wert haben:
Das Heu das 10% Einfachzucker + Stärke enthält, könnte für das insulinresistente Pferd problematischer sein (weil einfache Zucker und Stärke, die hauptsächlich im Dünndarm verdaut werden eine stärkere glykämische oder Blutzuckerantwort als Fruktane verursachen.
Das Heu, das 10% Fruktan enthält, könnte für ein Laminit-Pferd ein größeres Problem darstellen. " (Fruktane werden hauptsächlich im Dickdarm verdaut; große Dosen können dort die mikrobielle Population stören, was zu Koliken und / oder Laminitis führt.
Einige Fructane werden tatsächlich in hohen Dosen verwendet, um in einigen Forschungssituationen Laminitis auszulösen.)
"Wenn man die Ration eines Pferdes nur anhand von NSC bewertet, erhält man nicht das ganze Bild", fasst er zusammen.